Vardagslyx

Tacos

Voila! Dagens middag. Tacos! Jo jag vet, det är ju bara en tråkig tisdag. Men denna vintern tar ju aaaaldrig slut, så något får man ju göra för att lyxa till det i den miserabla tillvaron.
Har smällt i mig två stycken nu, hehe. Och med hemmagjord guacamole så blev det godare än godast.

“Hur gör man sin egna guacamole då?” undrar ni nu. Egentligen tänkte jag hålla mitt recept för mig själv… jag menar det är ju i princip familjerecept, men okej då. Jag känner mig snäll idag.

Mosa två mogna avokados på en skärbräda med en gaffel. Lägg i en skål och blanda med nästan en burk creme fraiche, salta, peppra och kläm över lite citronsaft. Om man orkar så kan man pressa i en halv klyfta vitlök med. Blanda ihop allt och låt det stå i kylen en stund innan servering.
Klart!

I made tacos for dinner tonight. Yummie! And it lightens up this miserable and cold never ending story, aka winter.

Now the latest Desperate Housewives and some chocolate for dessert. 🙂

0

0 kommentarer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *