Petit déjeuner chez Noir Kaffekultur

Såhär såg min frukost ut för exakt en vecka sedan när jag lyxade till det med att äta dagens första mål på Noir Kaffekultur – som enligt mig har ett av Malmös bästa uteserveringar på sommaren. Just förra lördagen var det lite för kyligt för att sitta ute så tidigt på dagen så jag bänkade mig inomhus med en avokado- och äggmacka, kaffe och croissant. Även om jag gillar mina helgfrukostar hemma (som idag) är det mysigt att ibland äta frukost ute.

Förutom det perfekta solläget så tycker jag att personalen på Noir gör riktigt gott kaffe. Jag har testat kaffet på många ställen i Malmö och det här stället ligger bland mina Topp 3. Det beror nog mycket på rostningen av bönorna de köper in för när andra verkar gilla den där syrliga eftersmaken så föredrar jag en mildare och rundare smak på mitt kaffe. Mina två andra favoriter är Östra Kaffebaren och italienarna på Dolce Sicilia.

Bilder från i somras.

Soliga dagar är det underbart att kunna sitta under de lummiga träden med skyddande parasoll och känna som att man egentligen befinner sig på något brasserie i Paris. Förutom att servicen är lite bättre och skummet på cappuccinon inte liknar det skum som följer med havet upp på stranden.